Баханьков А.А. “Энциклопедия блюд картофеля”
Бульба, или картофель, в Беларуси считается «вторым хлебом», а самих белорусов часто называют бульбашами.
Подробнее
35,23 руб./Экз
Много
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Бульба, или картофель, в Беларуси считается «вторым хлебом», а самих
белорусов часто
называют бульбашами. В меню, культуре и сельском хозяйстве белорусов
картофель
традиционно играет большую роль. Беларусь входит в десятку мировых
лидеров по производству картофеля, а по выращиванию и потреблению
картофеля на душу населения занимает одно из первых мест в мире.
Популярность картофеля обусловлена его неповторимым биохимическим
составом и особенными вкусовыми характеристиками. В предлагаемом издании
впервые в системном виде представлено более 2 тысяч различных рецептов
блюд из картофеля. Книга рекомендуется широкому кругу читателей,
интересующихся возможностями использования картофеля в кулинарии.
Характеристики
|
Тип
|
Штатное место |
|
Год издания
|
2017 |
|
Количество страниц
|
432 |
|
Переплет
|
Твёрдый |
|
Формат
|
84×108 1/16 (20см x 26,8см) |
|
ISBN
|
978-985-11-1004-5 |
|
Возраст
|
0+ |
|
Язык
|
Русский |
Задать вопрос
Задать вопрос
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.